Restaurante Atxega Jauregia Jatetxea, cocina vasca en Usurbil Gipuzkoa

Cocina vasca tradicional en Usurbil desde 1999

 Atxega Jauregia Jatetxea: Disfruta de la auténtica cocina tradicional vasca en un palacio histórico de Usurbil"

Nuestro menú estacional está diseñado para destacar los ingredientes frescos y locales, asegurando que cada visita sea una nueva aventura de sabor. Estamos ubicados a solo 11 km de San Sebastián, en un entorno que combina la elegancia barroca con el encanto rural

Menú del Día y Menú Degustación

En nuestra cafetería, ofrecemos menús diarios a 17,00 €/persona, mientras que en el restaurante el precio es de 25 €/persona. Durante los fines de semana y festivos, experimenta nuestro exclusivo menu degustacion por 40 €/persona, que incluye cuatro entrantes, un plato principal, postre, agua, vino y café.

Restaurante Elegante para Eventos Especiales

Descubre el restaurante elegante y emblemático en Usurbil para disfrutar de eventos especiales como bodas y comuniones. Ofrecemos capacidad para 170 personas, en un entorno que combina la elegancia barroca con el encanto rural, con parking gratuito.

Algunas opciones de nuestra carta

Explora nuestro menú, que se especializa en la mezcla perfecta de comida gourmet vasca.

Ensalada de bogavante, cocina vasca tradicional Usurbil Gipuzkoa

Ensalada de Bogavante

Combinación perfecta de sabores y texturas: bogavante fresco, verduras crujientes y un aderezo ligero

Chipirones a la plancha, cocina vasca Atxega Jauregia Usurbil

Chipirones a la Plancha

Delicados chipirones, sellados a la perfección, con un toque de ajo y perejil

Merluza con kokotxas y almejas, restaurante vasco Usurbil Gipuzkoa

Merluza con kokotxas y almejas

La merluza con kokotxas y almejas es un clásico vasco que une la suavidad de la merluza con sabores marinos intensos.

Solomillo con foie, restaurante vasco Atxega Jauregia Usurbil

Solomillo con foie

El contraste entre la carne tierna y el foie cremoso crea una experiencia única en cada bocado.

Kogote de merluza, restaurante vasco Atxega Jauregia Usurbil

Kogote de merluza

El cogote de merluza es una pieza jugosa y tierna, cocinada a la parrilla, que resalta su sabor fresco y natural.

Lenguado a la plancha, cocina vasca Atxega Jauregia Gipuzkoa

Lenguado a la plancha

Lenguado fresco, cocinado a la plancha para preservar todo su sabor.»

Crujiente de txangurro, restaurante vasco Atxega Jauregia Gipuzkoa

Reserva Restaurante

Te invitamos a experimentar nuestra cocina tradicional vasca. Haz tu reserva restaurante hoy para asegurarte de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en nuestro restaurante en Usurbil.

Menus fin de semana y festivos

Entre nuestros menús, destaca el exclusivo menú degustación. Este incluye cuatro entrantes y un plato principal a elegir, seguido de postres caseros elaborados en nuestro restaurante. Para acompañar tu comida, ofrecemos una cuidada selección de bebidas, como vinos locales, txakoli y sidra.Nuestro restaurante se encuentra en un palacio del siglo XVI en Usurbil, a tan solo 11 km de Donostia-San Sebastián, con acceso fácil desde la N-1 y aparcamiento gratuito. Abrimos de lunes a domingo , con servicio de cafetería desde las 8:00. Disfruta de nuestra terraza en verano o de nuestros salones interiores con capacidad para grupos y celebraciones privadas.

Además de nuestra oferta gastronómica, Atxega Jauregia es un reconocido restaurante para eventos especiales. Organizamos bodas y celebraciones en nuestros elegantes salones y en nuestra encantadora terraza al aire libre, creando experiencias memorables.

Merluza gratinada, cocina vasca tradicional Atxega Jauregia

Organización de bodas y eventos

En Atxega Jauregia, contamos con más de 25 años de experiencia organizando bodas y eventos en Usurbil. Nos dedicamos a cada detalle y nos adaptamos a todos los presupuestos, ofreciendo menús personalizados de seis a ocho platos, pensados para los paladares más exigentes.

Una de las grandes ventajas de celebrar tu boda aquí es nuestra gestión integral del evento. Esto incluye la creación del menú, la disposición de las mesas, la decoración floral y la coordinación de los tiempos, para que los novios puedan disfrutar sin preocupaciones logísticas.

Nuestra flexibilidad para adaptarnos a diferentes necesidades y presupuestos hace de Atxega Jauregia el restaurante para bodas ideal en Gipuzkoa, brindando un entorno encantador y una gastronomía de alta calidad para tu celebración nupcial.

Atxega Jauregia Jatetxea es un restaurante con más de 25 años de historia en el corazón de Usurbil, Gipuzkoa. Nuestro equipo de cocina trabaja cada día con productos frescos de temporada, seleccionados de proveedores locales del País Vasco. La merluza llega fresca del puertos cercanos, las verduras de la huerta de Usurbil, y los vinos proceden de las mejores bodegas de Rioja Alavesa y Txakoli de Getaria.

Nuestro palacio del siglo XVIofrece un marco incomparable para cualquier celebración. Los salones interiores combinan la piedra original del edificio con una decoración cuidada que respeta la historia del lugar. La terraza exterior, rodeada de jardín, es perfecta para aperitivos y cócteles en los meses de primavera y verano.

Disponemos de menú de mediodía de lunes a viernes a 17€, con primero, segundo, postre, pan y bebida incluidos. Los fines de semana y festivos, el menú degustación a 40€ por persona ofrece una experiencia gastronómica completa con cuatro entrantes, plato principal y postres de elaboración propia.

Para reservas y consultas sobre Atxega Jauregia Jatetxea

Palacio Atxega,

Calle Aitzezarra, nr 1

Poligono Zumartegi

Usurbil, Gipuzkoa

+34 943 371 150

atxega@atxegajauregia.com